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虾头中黄色的物质是什么?可以吃吗?你知道吗

2018-05-14 本文已影响 370人  未知
我们在吃虾的时候经常会出现一个纠结的问题,那就是虾头里面的黄色的东西到底可不可以食用?而且虾头里面的东西到底是什么物质呢?相比每一个喜欢吃虾的人一开始都有不同的说法,那么今天就一起来看看这些虾头里面的黄色物质到底能不能吃!虾头里面的黄色的物质有人说是可以吃的,有人说是屎所以是不能吃的,其实虾头里面黄色的东西有可以吃的也有不可以吃的!能吃的部分是虾肝和虾的卵巢!卵巢也就是我们说的虾黄就是下投中黄色的物质,虾黄还有蟹黄其实是同一种物质!至于不能吃的自然就是我们都很清楚的虾腮了!还有的是所说的沙线也就是大虾的肠子!至于肠子里面是什么我就不做多余的解释了!虾头里面不能吃的是什么呢!当然和螃蟹一样了,就是虾腮——一种大虾用来过滤海水的过滤用的器官,所以不用想里面肯定含有脏东西,而且虾腮的味道也真的不怎么样!别问我是咋知道的毕竟和蟹腮一个东西!那么现在你们知道大虾的虾头里黄色的东西是什么了吗?
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